Jornades gastronòmiques de la Festa del Mercat (2013)


jornades-gastronomiques-mercat-a-la-placa-2013-portadaL'Associació de Restauradors d'Amposta organitza les Jornades Gastronòmiques de la Festa del Mercat a la Plaça. Durant les jornades el visitant tindrà a l'abast fins a vuit menús diferents que el transportaran als temps en què la cuina era més senzilla però no per això menys saborosa. Quan el que un es podia servir a la taula depenia del temps, del que pogués pescar o caçar i s'aprofitava tot la cuina era un esdeveniemt ben diferent del d'avui en dia.
Gràcies a les jornades gastronòmiques podrem tornar a assaborir les paracotes, els arrossejats, el xapadillo, els escabetxats i els guisats que feien les nostres àvies.

 

 

 

 

 

 Descarrega el fullet de les Jornades Gastronòmiques (PDF 274KB)

jornades-gastronomiques-mercat-a-la-placa-2003-fulleto-vertical